14.07.2016 14:45 Retete Spice Up Catering
Pieptul de curcan se taie felii subțiri și se condimentează cu sare și piper. Îl punem într-o tigaie cu ulei încins și amestecăm din când în când să nu se prindă. După carnea s-a rumenit adăugăm coniacul și flambăm. Adăugăm smântâna dulce și usturoiul pisat și mai lăsăm la fiert timp de 3 minute amestecând continu. Se servește cu orez.